Rezepte

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Dinkeleintopf

Die geplatzten Dinkelkörner sind nicht nur Lieferanten von Vitaminen und Spurenelmente, die Körnerschale reinigt die Darmwände so effizient dass man von einer Darmreinigung sprechen kann. Wer mit der Galgantwurzel grosszügig war der stärkt die Herzleistung und fördert die Enzyme im Darm.

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Acaraje - eine brasilianische Spezialität

Das Gericht ist ein purer Fleischersatz. Es enthält viele Kalorien und eignet sich für diejenigen, die zu Kräften kommen sollen. Es weist einen hohen Gehalt an Isoflavone und Omega 3 Säuren auf (Chiasamen und Bohnen) was die Zellregenration antreibt und vor allem beim Wachstum der Kinder förderlich ist. Auch die Durchblutung wird angeregt. Das Gericht ist nicht geeignet für Leute die Probleme mit Blutfetten haben.