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Gesundheitsthemen, Ernährung, Rezepte, Gartenbau, Landwirtschaft uvm.

Hormone werden oft mit den Begriffen Pubertät, Fortpflanzung, Diabetes oder Schilddrüsenproblemen gleichgesetzt. In Mitteleuropa sind Schilddrüsenprobleme häufig. Doch Hormone sind noch für vieles mehr zuständig.
Maronen sind sehr gesund, denn sie stecken voller Vitamine, Mineralstoffe und Spurenelemente. Sie liefern ungefähr so viel Vitamin C wie Orangen. Außerdem finden sich in Maronen sämtliche B Vitamine und Vitmamin E.
Was ist eigentlich Nahrung? Soll sie nur das liefern, was wir zum täglichen Leben brauchen oder soll sie mehr sein? Hildegard von Bingen sagte dazu vor über 900 Jahren, Nahrung soll deine Heilung sein. Ein gesunder Mensch erhält seine Gesundheit auch durch seine Ernährung.
Chiasamen sind bekannt für ihr nahrhafte Zusammensetzung. Chia ist nicht nur sättigend, sondern eine regelrechter Darmreiniger. Sie wirken sich positiv u.a. bei Diabetes aus.
Allergien sind eines der weitverbreitesten Beschwerden unserer Zeit. Klar ist, dass es sie schon seit Urzeiten gab, nur war ihre Häufigkeit so gering, dass man ihnen medizinisch keine Relevanz zuschrieb.
Die geplatzten Dinkelkörner sind nicht nur Lieferanten von Vitaminen und Spurenelmente, die Körnerschale reinigt die Darmwände so effizient dass man von einer Darmreinigung sprechen kann...
Terra Preta Böden weisen eine Humusschicht von bis zu 2 Metern aus. Er verbackt nicht bei großer Hitze und sein Wasserhaltevermögen übersteigt ein Vielfaches aller bekannten Böden.
Diese Inhaltsstoffe werden auch Phytamine genannt. Sie werden in spezifischen Zelltypen in der Pflanze hergestellt und gehören nicht dem lebensnotwendigen Stoffwechsel der Pflanze an. Daher werden sie Sekundäre Wirkstoffe genannt.
Das Gleichgewicht das zwischen Bodenflora und Fauna sowie der Pflanze besteht muss gefördert werden. Wir bringen also den Dünger nicht den Pflanzen sondern dem Boden. Der Boden sorgt dann dafür, dass die Pflanze das bekommt was sie braucht.
Diese Beilage passt zu allem. Sie ist eine pure Leberreinigung. Die Galle wird angeregt und der Fettstoffwechsel regelt sich. Eine Leberreinigung empfiehlt sich von Zeit zu Zeit...
Eine Pflanze produziert nicht einen Wirkstoff, sondern eine breite Anzahl. Das bedeutet wir haben es mit einem Gemisch zu tun. Alle Stoffe in diesem Gemisch haben das Potential miteinander zu reagieren...
Zuerst muss der Boden mit Holzkohle angereichet werden. Diese muss zu 100 % verkohlt sein (ohne Holzrückstände). Dann kommt eine Schicht Kompost und zuletzt wird eine spezifische Mikroorganismenkultur auf dem Boden ausgebracht. Das Resultat zeigt sich innerhalb von zwei bis drei Jahren. Je nach Boden und Winterpause braucht es diese Zeit bis sich alle Symbiosen aufgebaut haben.
Gerade für Menschen, die im Verlauf des Tages kaum Zeit haben eine geregelte Mahlzeit zu sich zu nehmen, ist dies ein super Energielieferant...
Seit es den Menschen gibt ist dessen Bewegungsapparat anfällig für verschieden Störungen. Muskeln, Gelenke, Knochen, Bindegewebe, die Haut, Knorpel und Sehnen können alle aus unterschiedlichen Gründen ihren Dienst versagen. Mehr zum rheumatischen Formenkreis...
Dieses Gericht ist ein Schilddrüsengericht. Damit kann man den Jodgehalt wieder auf Normwerte bringen. Es regt durch die Pilze ebenso das Immunsystem an...
Die Wirkung dieses Gerichtes ist breit. Der Kreuzkümmel sorgt für eine erhöhte Enzymtätigkeit im Darm und regt den Stoffwechsel an. Der Basilikum wirkt entzündungshemmend...